Многие люди в наше время страдают от пищевой аллергии, при чем она может быть практически любой продукт. Чтобы избежать данного заболевания нужно знать, что диета при аллергии это обязательное условие, которое позволит вам не только не заболеть, но и в случае начавшегося заболевания помочь организму справиться с болезнью.
Диету можно составить самому, если знать самые распространенные аллергены, но так как их очень много, то лучше сдать анализы и узнать, какие продукты плохо воспринимает ваш организм.
Высокоаллергенные продукты.
1. Шоколад, какао, кофе.
2. Торты, сладости, сдобные изделия.
3. Морепродукты (икра, кальмары, крабы, моллюски и т. д.)
4. Мясо продукты (свинина, говядина, курица, мясные бульоны, копчености, консервы и т. д.)
5. Ягоды (клубника, земляника, облепиха, малина, клюква, виноград)
6. Овощи (помидоры, тыква, морковь, баклажаны, огурцы, редис, щавель, болгарский перец)
7. Фрукты (цитрусовые, абрикосы, персики, хурма, яблоки, гранаты и т. д.)
8. Крупы (пшеничная и манная крупа)
9. Молочные продукты (творог, кефир, ряженка, простокваша, творог, плавленые сырки, сыры твердые, сырки)
Как видите список достаточно большой и он неполный, так как названы самые распространенные продукты, вызывающие аллергию, но каждый человек может по-разному на тот или иной продукт, если отказаться от всех перечисленных продуктов, то фактически, есть ни чего не остается. Чтобы не ставить себя в такое глупое положение необходимо обратиться к своему врачу и сдать анализы на аллергены и только после их выявления, можно составлять индивидуальную диеты, которая подходит только вам.
Соблюдение диеты позволит вам не допустить развития заболевание, которое при неправильном лечении или отказа от лечения может привести к весьма печальным последствиям.
Диета при аллергии – это важный момент в борьбе с этим заболеванием, так как, зная какие продукты вам нельзя, вы сможете предотвратить не приятные последствия, одним из которых может стать отек Квинке. Для вашего сведения будет сказано, что от отека Квинке ежегодно умирает более двадцати процентов людей, страдающих аллергией, и в основном это связано с тем, что люди своевременно не выявили аллергены и по не знанию их употребили, что и привело в дальнейшем их к смерти.