Спирулина, относящаяся к разряду сине-зеленых микроводорослей, издавна считается прекрасным стимулятором иммунной системы и замечательной пищевой добавкой. Одним из главных достоинств спирулины является высокое содержание белка (60-70% к сухому веществу), причем белка сбалансированного и прекрасно усвояемого организмом.
Спирулину справедливо считают лучшим естественным продуктом, содержащим железо. В ней его в 20 раз больше, чем в обычных природных источниках железа. В 10г спирулины содержится до 15мг легкоусвояемого железа. Кроме того, микроводоросль отличается высоким содержанием кальция, магния и цинка. Также спирулина является богатейшим источником витаминов группы В, особенно витамина В12. В ней его больше, чем в говяжьей печени, хлорелле или морских растениях.
Согласно медицинским исследованиям, применение спирулины способствует снижению уровня холестерина в крови, укрепляет иммунную систему, полезно при разгрузочных диетах и очищении организма. Улучшается состояние кожи и слизистых оболочек, нервной системы.
Спирулину можно приобрести в аптеке в составе различных препаратов и пищевых добавок. Употреблять эти препараты с целью очищения следует в соответствии с прилагаемой инструкцией.