Практика подсказывает, что больные диареей едят не очень много, дабы снизить эффекты болезни. Однако эта позиция в корне не правильна. Если больной не будет, есть, то болезнь нанесёт ему, куда больший ущерб. Поэтому нужно знать, что можно есть при диарее, а чего лучше пока не трогать.
Почему диета так важна во время диареи? Дело в том, что данное заболевание очень сильно истощает организм, поэтому так важно восстанавливать необходимый запас веществ в теле. На самом деле, того что можно есть при диарее достаточно чтобы полностью поддержать нормальную жизнедеятельность человека. Да и хлопот такое питание не вызовет, хотя оно сильно отличается от классического для славян питания.
1. Нужно полностью исключить углеводы, жаренную еду, солёную, острую и кислую еду. Такие продукты питания будут раздражать пищеварительную систему и нагрузят её без меры. Также это касается любой экзотической пищи с пряностями, копчёностями и другими непривычными для традиционного питания человека элементами.
2. Овощи и фрукты, которые станут основой питания, нельзя есть сырыми – это тоже сложно для больного желудка. Поэтому и овощи и фрукты рекомендуют либо печь, либо варить.
3. Каши – это дозволенная еда. В особенности это касается риса, гречки, овсянки, ячки и артека. Полужидкие каши не только имеют лёгкую для переваривания текстуру, но и содержат массу полезных микроэлементов, которые нужны организму для восстановления его сил.
4. Мясо должно присутствовать в рационе. Однако это должно быть диетическое мясо без жира, приготовленное на пару или отваренное. Можно широко использовать разные сорта рыбы и морепродукты. Рубу будет актуально испечь.
5. В рационе больного расстройством кишечника должны быть супы и больше жидкой еды. Это будет стабилизировать нормальный водный баланс организма. Суп лучше готовить на рыбном бульоне или на овощном бульоне.
6. Актуально использование кисломолочных продуктов, а вот с цельным молоком лучше пождать. Молоко тяжёлый продукт для больного кишечника.
7. При диарее нужно много пить. Но от газированной, сладкой или кисленькой воды лучше отказаться. Можно заваривать ромашку, калину, или просто кипятить воду и делать не сладкий чай.
Это основной список того, что можно есть при диарее и того, что лучше есть не нужно. Он позволит Вам составить диету для больного и поддерживать его в нормальном состоянии до полного выздоровления.