Стевия
Стевия - это трава, которая в триста раз слаще сахара. Она не может быть запатентована, поэтому вы, скорее всего, не слышали о ее существовании.
Эта трава используется в качестве в течение нескольких десятилетий в Японии и в течение нескольких сотен лет в Южной Америке. Племена туземцев, населявшие территорию современной Бразилии, использовали эту траву для лечения сахарного диабета. Современные исследования показали, что эта трава способствует стабилизации уровня содержания сахара в крови. Управление по контролю за продуктами питания и лекарствами не одобрило распространение этой травы в качестве пищевой добавки, однако вы можете купить ее в одном из магазинов, продающих продукты, полезные для здоровья. Вы можете также приобрести семена этой травы и вырастить ее самостоятельно на своем садовом участке.
СлимСвит и Ло Хан Свит
СлимСвит - это отличный натуральный заменитель сахара, не содержащий калорий и синтетических соединений. Он появился достаточно недавно на нашем рынке и стоит довольно дорого. Он состоит из смеси, называемой Ло Хан Свит. Согласно результатам исследования, проводившегося Институтом исследования гликемии, этот заменитель сахара могут принимать люди, страдающие сахарным диабетом. Ло Хан Свит состоит из ксилита и Ло Хана. Этот не оказывает вредного воздействия на зубы. Оба вида могут быть использованы при выпечке различных кулинарных изделий.
Спленда
Синтетический заменитель сахара под названием Сленда был одобрен Управлением по контролю за продуктами питания и лекарствами в 1998 году. Многие люди предпочитают пользоваться этим
, потому что большая его часть не впитывается желудком. Согласно исследованиям, проводившимся Управлением по контролю за продуктами питания и лекарствами в отношении заменителя сахара Сленда на животных, было выявлено, что большие дозы этого заменителя приводят к опуханию почек и уменьшению размеров гланд. Я все же полагаю, что лучше пользоваться натуральными, а не синтетическими заменителями сахара, поэтому предпочитаю СлимСвит или Ло Хан Свит.